Merluza al horno

Merluza al horno Hoy volveremos al pescado para la receta. En este tiempo de verano pega mucho hacer algunas cositas así, frescas, ya que los cuerpos aguantan mejor eso. También hay que tener en cuenta que cuento con los peques en casa y las comidas muy elaboradas, aunque estén muy ricas, no les gusta tanto. …

Crema de calabaza

Crema de calabaza   Hoy voy a preparar un plato que es muy rico, para las noches de verano viene muy bien porque se puede comer frío, pero es muy bueno también para el resto del año, ya que a los niños les suele gustar y es muy recurrente si necesitas comer algo caliente en …

Albóndigas caseras

Albóndigas caseras   Hoy voy a hacer una receta muy sencilla y que todos hemos comido alguna vez, hay a quien no les gusta nada y a quien les encanta, también depende del acompañamiento o la salsa que le pongamos, se adaptan a todo o casi todo. Yo las suelo hacer con tomate, que es …

Porra antequera o Salmorejo

Porra antequerana o Salmorejo Es curioso lo rico que es el idioma andaluz, tenemos palabras que pueden tener varios significados y al mismo tiempo tenemos productos que se llaman de distinta manera según en la parte de Andalucía en que nos encontremos. Esto último es lo que nos pasa hoy. En esencia, siempre hay variaciones, …