Espaguetis con pollo y champiñones

Espaguetis con pollo y champiñones Volvemos a la carga y con otro plato de pasta. Hoy voy a aprovechar un poco de pollo que me sobró de un pollo asado que compramos de vez en cuando. Como ya sabéis uno de los trucos más utilizados en la cocina es aprovechar todo, que no sobre nunca … Sigue leyendo Espaguetis con pollo y champiñones

Macarrones napolitana

Macarrones napolitana Como os comenté en una entrada anterior, estoy investigando el tema de cocina con pasta y cocina china: tallarines, espaguetis, fideos chinos, fideos de arroz... En esto estaba cuando también me he dado cuenta que no he compartido mucho de pasta con otras salsas que no sean las normales, es decir, boloñesa y … Sigue leyendo Macarrones napolitana

Bacalao confitado con salsa espárragos (Menú Nochebuena)

Bacalao confitado con salsa espárragos (Menú Nochebuena) Volvemos con las recetas que he estado haciendo estas fiestas navideñas pasadas, sé que llevo tiempo sin poner ninguna receta, pero es que el tiempo lo tengo muy limitado, así que en cuanto pueda iré subiendo las que voy haciendo y guardando para momentos como ahora que tengo … Sigue leyendo Bacalao confitado con salsa espárragos (Menú Nochebuena)

Milhojas de pato confitado

Milhojas de pato confitado Feliz Navidad a todos los seguidores de este blog.   Hoy vengo a presentaros el plato que preparé en Nochebuena para cenar con la familia, es un plato un poco complicado a la vista pero finalmente resulta bastante sencillo de hacer, todo es cuestión de un poco de paciencia. Se trata … Sigue leyendo Milhojas de pato confitado