Bocaditos de berenjena

Bocaditos de berenjena Hoy vamos a volver al fritoleo, no es algo que me guste mucho, pero de vez en cuando también lo solemos comer en casa, aunque siempre intento espaciarlo en el tiempo y hacerlo lo menos pesado posible, ya que suele dar problemas de estómago a los que estamos pelín delicados. Hoy es … Sigue leyendo Bocaditos de berenjena

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Crema de calabaza

Crema de calabaza   Hoy voy a preparar un plato que es muy rico, para las noches de verano viene muy bien porque se puede comer frío, pero es muy bueno también para el resto del año, ya que a los niños les suele gustar y es muy recurrente si necesitas comer algo caliente en … Sigue leyendo Crema de calabaza

Porra antequera o Salmorejo

Porra antequerana o Salmorejo Es curioso lo rico que es el idioma andaluz, tenemos palabras que pueden tener varios significados y al mismo tiempo tenemos productos que se llaman de distinta manera según en la parte de Andalucía en que nos encontremos. Esto último es lo que nos pasa hoy. En esencia, siempre hay variaciones, … Sigue leyendo Porra antequera o Salmorejo