Macarrones con bechamel

Macarrones con bechamel   Hoy vamos a preparar un plato que hacía mi madre muchas veces y está realmente rico, se trata de unos macarrones con bechamel. Yo lo he hecho con tacos de pavo, pero se puede hacer con bacon, salchichas, chorizo... lo que más guste en la casa. El hacerlo con pavo es … Sigue leyendo Macarrones con bechamel

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Macarrones a la carbonara

Macarrones a la carbonara. Hoy voy a proponer una receta muy sencilla, pero al mismo tiempo complicada. Me explico. La receta en si es fácil, lo difícil son los ingredientes, no por conseguirlos, si no porque cada persona que se lo digas lo hace de una manera. Hay quien dice que los italianos, los inventores de todo esto, no utilizan nata, pero en cambio hay quien dice que si se hace así. O sea, que hay controversia en esto, pero yo lo voy a hacer como gusta en casa, así que al lío.