Garbanzos con espinacas (Receta Cuaresma)

Garbanzos con espinacas (Receta Cuaresma) Hoy vamos a empezar unas recetas que iré subiendo durante esta Cuaresma, con lo cual haremos varias de este tiempo de vigilia, son recetas sencillas y que podemos hacer de otro tipo pero que adaptaremos a este tiempo en el que estamos y que enriquecemos con las comidas típicas de … Sigue leyendo Garbanzos con espinacas (Receta Cuaresma)

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Zarzuela de mariscos con Salmón

Zarzuela de mariscos con Salmón   Hoy volvemos al pescado, esta vez vamos a hacer un plato con Salmón. No es un pescado que me guste mucho, pero el invitado elige, así que lo preparé como mejor pude para resaltar el sabor. Se trata de una Zarzuela de mariscos con Salmón, en la que vamos … Sigue leyendo Zarzuela de mariscos con Salmón

Bacalao a la portuguesa

Bacalao a la portuguesa Hoy volvemos al pescado, veréis que hay muchísimas recetas y muy ricas de estos productos, estamos acostumbrados a comer demasiada carne, así que viene bien siempre conocer nuevas recetas de pescado, además es muy sencilla y rica que ahora en las fiestas que se acercan vienen muy bien para innovar un … Sigue leyendo Bacalao a la portuguesa

Guiso de pescado en amarillo

Guiso de pescado en amarillo Hoy vamos a preparar un guiso de temporada, ahora se lleva más el cuchareo que otra cosa, así que vamos a intentarlo. Es un guiso que suelo hacer con cazón, pero esta vez no lo encontré y lo hice con tintorera, que también está rico. Como siempre os digo hay … Sigue leyendo Guiso de pescado en amarillo

Potaje de alubias con garbanzos

Potaje de alubias con garbanzos   Sabemos que aún no ha llegado el frío, pero este tipo de platos los suelo hacer todo el año, incluso con las calores, pero es normal que en otoño e invierno se hagan más, ya que además de nutritivos te calienta el cuerpo esos días que vienes congelado de … Sigue leyendo Potaje de alubias con garbanzos